Кофеварка гейзерная

Кофеварка гейзерная

Чем гейзерная кофеварка лучше других приспособлений для приготовления кофе

Не каждый человек может позволить себе в доме иметь полноценную кофемашину. В таких случаях можно купить кофеварку гейзерную, устройство, которое приготовит кофе не хуже. Позволить себе купить кофеварку гейзерную может каждый, так как цена большинства моделей очень доступна. Несмотря на низкую стоимость, качество гейзерных кофеварок высокое, служат они долго.

Из чего состоит гейзерная кофеварка

Перед тем, как купить устройство для приготовления кофе, нужно изучить, из чего состоит гейзерная кофеварка. Основная конструкция состоит из 3 частей:

  • нижняя емкость для воды;
  • воронка для кофе;
  • верхняя емкость для уже готового кофе.

Несмотря на то, что гейзерная кофеварка была изобретена в 19 веке во Франции, широкую популярность устройство получило в Италии. Примечательно, что более 90% итальянцев ежедневно готовят кофе именно с помощью гейзерной кофеварки. Этому есть объяснение: напиток получается качественным, а приготовление занимает минимальное количество времени и усилий. По вкусовым качествам кофе из гейзерной кофеварки ничем не уступает тому, который приготовлен в современных и дорогих кофемашинах.

Чтобы приготовить вкусный кофе в гейзерной кофеварке, нужно выполнить следующие шаги:

  • налить чистую воду в нижний отсек, ориентируясь на риску;
  • вложить бумажный или многоразовый фильтр;
  • засыпать молотый кофе доверху;
  • закрыть верхнюю часть;
  • поставить на огонь.

Кипящая вода образует пар, который позволяет выдавить всю остальную горячую воду в верхнюю емкость, проходя через молотый кофе. Таким образом и получается напиток.

Какой помол кофе для гейзерной кофеварки оптимален

Чтобы напиток имел хорошие вкусовые качества, нужно выбрать правильный помол кофе для гейзерной кофеварки. Подойдут 3 вида:

  • мелкий
  • мока;
  • средний.

Только выбор помола поможет изменить вкус и крепость напитка, потому что с помощью количества зерен или воды сделать этого не получится. Гейзерные кофеварки всегда заполняются одинаковым количеством жидкости и кофе.

Тонкий помол, иначе называют его "для эспрессо", подойдет для гейзерных кофеварок, рассчитанных на 6 порций кофе. Такой помол гарантирует насыщенность напитка. Чтобы самостоятельно получить тонкий помол, используется жерновая кофемолка. Крупинки кофе помола мока немного больше, похожи на сахар, жерновая кофемолка тоже подойдет.

Если гейзерная кофеварка рассчитана на приготовление 10 чашек кофе, мока и для эспрессо не подойдут, напиток будет горчить. Лучше выбрать средний помол.

На качество напитка могут повлиять и другие нюансы. Во-первых, готовить кофе нужно на небольшом огне. Если плита электрическая, выбирают самую маленькую конфорку и среднюю мощность. Например, 4 из 6 доступных. Когда готовый кофе уже начинает поступать в верхнюю емкость, огонь можно выключать.

Не нужно ждать, когда абсолютно вся вода из нижней части попадет в верхнюю. Всегда на дне будет оставаться немного чистой жидкости. Не нужно сильно утрамбовывать молотый кофе в фильтре, можно только немного примять для придания напитку более насыщенного вкуса.

Где купить гейзерную кофеварку в интернет-магазине в Украине

Приобрести гейзерную кофеварку в интернет-магазине стоит тем, кто хочет сэкономить время на поиски подходящей модели и денежные средства. Широкий выбор высококачественных кофеварок представлен в интернет-магазине Hhome. Есть модели как на несколько чашек, так и гейзерные кофеварки на целую компанию. Также в каталоге много других недорогих, но хороших товаров для кухни, дома и сада.

close Shopping Cart
close Shopping Cart
Регистрация
Уже есть аккаунт?
Войти или Сброс пароля